Tofupers Door LammertIn Technologie28 februari 20221 min leestijd T Tofupers, 2022. Geolied naaldhout/staal.
Ziet er schitterend uit. Kan zo in een of ander kookblad In 1 keer de tofu erin en de veren persen het vocht eruit? Reageer
Je verpakt de gestremde sojamelk – sojawrongel – in een kaasdoek en stopt het hele pakketje in de pers. Onder druk vormt zich een vast blok. Hoe langer je perst, hoe droger de tofu wordt. De bodemplaat heeft 264 gaatjes in vierkantsverband. Reageer
Ziet er schitterend uit. Kan zo in een of ander kookblad
In 1 keer de tofu erin en de veren persen het vocht eruit?
Nog eendomme vraag waarschijnlijk, maar zitten er ook gaatjes aan de onderkant?
Je verpakt de gestremde sojamelk – sojawrongel – in een kaasdoek en stopt het hele pakketje in de pers. Onder druk vormt zich een vast blok. Hoe langer je perst, hoe droger de tofu wordt. De bodemplaat heeft 264 gaatjes in vierkantsverband.